Citrinų ekstraktas, 60 ml Nielsen-Massey

Nielsen-Massey, Burbono vanilės ekstraktas gaminamas šaltuoju būdu iš rinktinių vanilės ankščių. Turtingo nuostabaus aromato. Košerinis. Be glitimo (be gliuteno).

Serbentų uogose gausu baltimų, flavanoidų, glikozidų, eterinių aliejų ir kitų biologiškai veiklių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Gardinti košės, kokteiius ar sultis.

Pekelio turinio pakanka maždaug 1.4 litrams vandens (7g vienam litrui). Vandenį užvirkite ir įmaišykite miltelius. Galima įpilti citrinos ar bet kokio kito vaisiaus sulčių. Tinka džemų bei žele gamybai.

Čija sėklos yra puikus augalinis omega riebiųjų rūgščių (ypač Omega 3) ir lengvai pasisavinamų baltymų šaltinis, suteikiantis visas būtinąsias amino rūgštis. Taip pat jose daug antioksidantų ir tirpios ląstelienos - net 10 gramų (arba 33% rekomenduojamos paros normos) dviejuose šaukštuose. Čija sėklose daug kalcio, fosforo, magnio, mangano ir kitų mineralų. Jose nėra gliuteno.

Barstykite ant košių ar salotų, berkite į kokteilius, sriubas, augalinį jogurtą ar kepinius vietoj linų sėklų ar aguonų. Čija sėklos puikiai sutirština kokteilius, sriubas, gali būti naudojamos gaminant čiją pudingą. Taip pat čija gali būti naudojamos kaip kiaušinių pakaitalas kepiniuose: sumaišyti 1 šaukštį sėklų su 3 šaukštais vandens ir leisti pastovėti 15 minučių.

Šis kakavos sviestas pagamintas iš organiškų kakavos pupelių. Puikiai tinka kepiniams ar šokoladui gaminti. Taip pat galima naudoti ir sausos odos priežiūrai. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Cenzūrai patinka kava ir kakava, matyt dėl to šis sviestas neprisijungė prie Šakarmakar bendruomenės. Vienintelis sviestas pas mus. Matyt jam liūdna.

Marantos milteliai (krakmolas, gaunamas iš marantos šaknies) puikiai pakeičia kiaušinį kepiniuose.