Violife sūris, pagamintas iš kokosų aliejų, primena seną gerą fermentinį sūrį, kuris ne tik turi nuostabų skonį, bet ir lydosi esant aukštesnei temperatūrai. Smarkiai įkaitęs kiek limpa prie dantų, tad patariame valgyti šiek tiek pravėsusį ;)

Pekelio turinio pakanka maždaug 1.4 litrams vandens (7g vienam litrui). Vandenį užvirkite ir įmaišykite miltelius. Galima įpilti citrinos ar bet kokio kito vaisiaus sulčių. Tinka džemų bei žele gamybai.

Kombučia yra gaminama iš vandens, arbatos, cukraus ir kombučios kultūros (gerųjų bakterijų ir mielių simbiozė). Šie ingredientai palikti fermentuotis šiltoje aplinkoje, pagamins Jums skanų, gaivų ir maistinėmis medžiagomis turtingą gėrimą. Su šiuo rinkiniu po savaitės pasigaminsite 1l. kombučios, kurios kiekį kas savaitę galėsite didinti, nes arbatos grybas vis didės.