Dribsniai turtingi B grupės vitaminais, visų rūšių amino rūgštimis. Didelė baltymų koncentracja. Gerina organizmo imuninę sistemą. Vartoti po du - keturis arbatinius šaukštelius per dieną. Dėl švelnaus sūrio skonio tinka salotoms, padažams, makaronams gardinti.

Šis tofu - tai pati gryniausia sojų varškė. Valgoma marinuota, kepta su prieskoniais ar sriubose. Kitu atveju, kaip ir silken tofu, neturi beveik jokio skonio, tad jei jums tai pirmas kartas su tofu, rekomenduotume rinktis marinuotą ar rūkytą jo versiją.

Pekelio turinio pakanka maždaug 1.4 litrams vandens (7g vienam litrui). Vandenį užvirkite ir įmaišykite miltelius. Galima įpilti citrinos ar bet kokio kito vaisiaus sulčių. Tinka džemų bei žele gamybai.

Tahini - su aliejumi trintų sezamų pasta. Vartojama tradicinei avinžirnių pastai "hummus" gardinti, tinka tepti ant duonos, maišyti į sriubas, padažus, salotas. Tahini pastoje gausu naudingųjų medžiagų – B grupės vitaminų, baltymų, riebalų rūgščių Omega-3 ir Omega-6 reikalingų normaliai širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, kalcio, svarbaus kaulų ir dantų struktūrai, vitamino E, teigiamai veikiančio odą, stabdančio senėjimo procesus, sezamų aliejaus. Viena iš riebalų rūgščių, aptinkamų sezamų pastoje, yra metioninas, padedantis įsisavinti kitas riebiąsias rūgštis bei teigiamai veikiantis kepenų darbą.

Aukštos kokybės, labai gardus daržovių paštetas, pasižymintis puikia tekstūra ir subalansuotu skoniu. Šis patifu neturi konservantų, dirbtinių dažiklių, skonio stipriklių, gliuteno ir cholesterolio.

Labai tinka tepti ant duonos ar batono ir ruošti įvairius užkandžius su daržovėmis. Kadangi jo nebūtina laikyti šaldytuve, galite pasigamintus patiekalus kartu su savimi neštis į darbą, mokyklą ar išvykas.