Augalinė dešra Mozaika skoniu kiek primena liaudiškai vadinamą "šlapią dešrą". Skanu su sumuštiniais ar kiaušinienėmis. Nors tai viena mėgiamiausių veganų dešrų, dėl savo kiek specifinio augalinio skonio, ji nelabai tinka "giminėms nustebinti". Čia labiau patartume rinktis Polsoja dešras ir kumpelius arba gardųjį Chorizo. Sudėtyje nėra svogūnų ar česnakų