Mėlynžiedės liucernos milteliai, 100g Urbanfood

• Laukinės kriaušės yra nekoloringos, turi žemą glikemijos indeksą (greitai nedidina cukraus kiekio kraujyje).
• Turi liuteino ir zeaksantino (50,00 mcg) - dviejų junginių, būtinų aštriam regėjimui išlaikyti.
• Jose taip pat randama vario 0,37 mg (41%*), cinko 0,39 mg (4%*), geležies 2,1 mg (12%*).
• Berti į kokteilius, glotnučius ar košę. Puikus skonis su jogurtu, varške ar desertiniais produktais.
• 1 a.š. laukinių kriaušių miltelių = 100 g šviežių laukinių kriaušių.

Čija sėklos yra puikus augalinis omega riebiųjų rūgščių (ypač Omega 3) ir lengvai pasisavinamų baltymų šaltinis, suteikiantis visas būtinąsias amino rūgštis. Taip pat jose daug antioksidantų ir tirpios ląstelienos - net 10 gramų (arba 33% rekomenduojamos paros normos) dviejuose šaukštuose. Čija sėklose daug kalcio, fosforo, magnio, mangano ir kitų mineralų. Jose nėra gliuteno.

Barstykite ant košių ar salotų, berkite į kokteilius, sriubas, augalinį jogurtą ar kepinius vietoj linų sėklų ar aguonų. Čija sėklos puikiai sutirština kokteilius, sriubas, gali būti naudojamos gaminant čiją pudingą. Taip pat čija gali būti naudojamos kaip kiaušinių pakaitalas kepiniuose: sumaišyti 1 šaukštį sėklų su 3 šaukštais vandens ir leisti pastovėti 15 minučių.

Pekelio turinio pakanka maždaug 1.4 litrams vandens (7g vienam litrui). Vandenį užvirkite ir įmaišykite miltelius. Galima įpilti citrinos ar bet kokio kito vaisiaus sulčių. Tinka džemų bei žele gamybai.

• Juodųjų serbentų uogos - vitamino C šaltinis.
• Turi daug antioksidantų.
• Galite uogas tiesiog valgyti kaip užkandį, patiekti su salotomis, dėti į granolą, avižinius dribsnius, kepinius (bandeles, pyragus, sausainius). Džiovintas juodųjų serbentų uogas galite dėti į šokoladą, ledus.
• Natūralus dažiklis - suteikia violetinę spalvą.

Subalansuoti dietą ar rūpintis mityba sportuojant padės kanapių milteliai. Juose esantys baltymai suteiks jėgų ir energijos. Maišykite juos su sultimis, kokteiliais, vandeniu ar tiesiog įsiberkite į košę.