- Nauja


Kodas: 8594034802508
Tempeh - tai fermentuotas sojų pupelių produktas, kilęs iš Indonezijos,labai populiarus Azijos šalių virtuvėse.
Tempeh yra idealus mėsos, sūrio ir kiaušinių pakaitalas, nes neturi cholesterolio, tačiau turi daug lengvai įsisavinamų baltymų, kalcio, fosforo, geležies, magnio, vitamino E, B grupės vitaminų, o tarp jų ir retai augalinės kilmės produktuose aptinkamo vitamino B12.
Tempeh yra lengvai virškinama ir tinkama vartoti vaikams, nėščioms moterims, sportininkams, virškinimo problemų turintiems žmonėms,
Švelnaus dūmo skonio tempeh ypač tinkama kaip priedas salotoms, sumuštiniams, rytietiškoms sriuboms ir įvairiems užkandžiams gaminti. Puikiai tinka kepti, skrudinti, gaminti maltinukus, dėti į daržovių patiekalus ar tiesiog valgyti vienį.
Sudedamosios dalys: pupelės, kilnusis pelėsis (Rhizopus oligosporus), saulėgrąžų aliejus, sojų* padažas (vanduo, sojos*, druska), česnakas.
Alergenai paryškinti gaminio sudėtyje
Maistinė vertė (100g): Energinė vertė 896kJ/215kcal, Riebalai 12g, Sočiosios riebalų rūgštys 1,7g, Angliavandeniai 10g, iš jų cukrų 1,2g, Baltymai 21g, Druska 0,69g.
Kilmės šalis: Slovakija