Balti miltai, be glitimo 1kg, Doves Farm

Ekologiški grikiai, 800g Dumedu

Tik įpilkite vandens ir įmaišykite šaukštelį tahini arba alyvuogių aliejaus - ir humusas paruoštas!

• Senovinis grūdas: daugiau nei prieš 8000 metų sukryžminti naminiai kviečiai ir laukinė žolė. Rezultatas - neįtikėtinai maistingi grūdai, kurie lengviau virškinami.
• Išskirtinio saldaus, riešutų skonio, turtingas skaidulų, geležies ir mangano šaltinis.
• Naudokite spelta grūdus kaip garnyrą, pusryčių košę, risotoje, troškiniuose.
• Tinka daiginimui.

Paruošimo būdas: kruopščiai sumaišykite falafelių mišinį su 330-350 ml šalto vandens, įpilkite aliejaus, palikite pastovėti 5-10 minučių. Tada drėgnomis rankomis formuokite falafelius ir kepkite kol gražiai pagels.

Ekologiškos miežių kruopos, 500g Dumedu

Čija sėklos yra puikus augalinis omega riebiųjų rūgščių (ypač Omega 3) ir lengvai pasisavinamų baltymų šaltinis, suteikiantis visas būtinąsias amino rūgštis. Taip pat jose daug antioksidantų ir tirpios ląstelienos - net 10 gramų (arba 33% rekomenduojamos paros normos) dviejuose šaukštuose. Čija sėklose daug kalcio, fosforo, magnio, mangano ir kitų mineralų. Jose nėra gliuteno.

Barstykite ant košių ar salotų, berkite į kokteilius, sriubas, augalinį jogurtą ar kepinius vietoj linų sėklų ar aguonų. Čija sėklos puikiai sutirština kokteilius, sriubas, gali būti naudojamos gaminant čiją pudingą. Taip pat čija gali būti naudojamos kaip kiaušinių pakaitalas kepiniuose: sumaišyti 1 šaukštį sėklų su 3 šaukštais vandens ir leisti pastovėti 15 minučių.

Ekologiški baltieji Basmati ryžiai, 500g Dumedu

Pilno grūdo, mažiau apdirbtas kuskusas. Tinka mirkymui.