Kanapių žiedų ir lapų arbata 15g, Jorus

Nepalietiška baltoji arbata, kurios skonyje susipina gėlių ir šviežios žolės niuansai.

Šios juodųjų lapų arbatos skonis yra tikrai išskirtinis, šiek tiek gėlėtas, su pastebimais medaus ir prieskonių atspalviais. Juodoji arbata wakoucha puikiai tinka patiekalams ir desertams, kurių saldumą subtiliai laužo kartaus arbatos atspalvis. Kaip ir bet kuri kita juodoji arbata, nuskinta wakoucha yra džiovinama ir fermentuojama, o tai išskiria ją iš žaliosios arbatos. Šio proceso rezultatai – tamsi wakoucha spalva, šiek tiek žemiškas skonis ir sumažėjęs kofeino kiekis. Juodosios arbatos gėrimas gerina virškinimo sistemą. Kadangi Japonijoje nėra daug ūkininkų, kurie ryžtųsi auginti ir perdirbti juodąją arbatą, japoniška wakocha tebėra neįprastas delikatesas.

Bancha yra žalia arbata su aukso geltonumo atspalviu. Ji turi šiek tiek rūgštų skonį ir ryškų graikiško riešuto poskonį, kuris atsiranda dėl didelio taninų kiekio.  Japonijoje bancha laikoma kasdienine arbata ir dažnai patiekiama su maistu. Ją galima gerti visą dieną, nes joje kofeino yra 70 % mažiau nei gyokuro. Dėl pailginto fotosintezės ciklo bancha pasižymi didesniu taninų kiekiu nei kitos arbatos. Taninai – taip pat žinomi kaip tanoidai – turi priešuždegiminį ir detoksikuojantį poveikį. Kaip ir kitos japoniškos žaliosios arbatos, bancha yra turtingas katechinų ir antioksidantų šaltinis.

Vaisinė arbata be kofeino